Bavette

Bavette is een veelzijdig stuk vlees dat je zowel als steak kunt bereiden of kunt gebruiken in stoofgerechten. Het kenmerkt zich door een grove, lange draad en een stevige ‘bite’, gecombineerd met een rijke, eigen smaak. De bavette wordt gesneden uit de dikke rand vlees van de flank (vang) van het rund.

Prijs per kg €22,00