Bot/Merg

Merg komt uit de poten van de koe en bevat weinig tot geen vlees. Het is een uitstekende keuze om te gebruiken als basis voor bouillon of voor het bereiden van rijke, smaakvolle sauzen. Dankzij het merg krijgt je gerecht een diepe en volle smaak.

Prijs per kg €6,00