Entrecote
Entrecote is een steak met een kenmerkend randje vet aan één zijde, wat zorgt voor extra smaak en sappigheid. Het vlees heeft een heerlijke bite bij bereiding en combineert een malse structuur met een rijke smaak.
De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende van de koe, een gedeelte dat zich aan de achterzijde van de rug bevindt, boven op de ribben.
Prijs per kg €26,00
Entrecote toegvoegen aan bestelling:
Beschrijving
Entrecote is een steak met een kenmerkend randje vet aan één zijde, wat zorgt voor extra smaak en sappigheid. Het vlees heeft een heerlijke bite bij bereiding en combineert een malse structuur met een rijke smaak.
De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende van de koe, een gedeelte dat zich aan de achterzijde van de rug bevindt, boven op de ribben.
Prijs per kg €26,00