Kogelbiefstuk

Kogelbiefstuk is nog malser dan gewone biefstuk en staat bekend om zijn fijne structuur en sappigheid. Dit stuk vlees wordt gesneden uit de kogel, de kleine spier van de bovenbil van de koe. Dankzij de fijne structuur is kogelbiefstuk ideaal voor snelle bereiding in de pan of op de grill.

Prijs per kg €29,50