Ribeye

Ribeye is herkenbaar aan zijn gemarmerde structuur, wat betekent dat het vlees doorregen is met fijne stukjes en randjes vet. Deze vetmarmering zorgt ervoor dat de ribeye tijdens het bakken of grillen heerlijk sappig blijft, terwijl het toch een stevige bite behoudt.

Het vlees wordt gesneden van de ribben van de koe, die zich aan de voorkant bevinden, tussen de lende en de schouder.

Prijs per kg €25,00